La cocina italiana con productos de Morella.

La cocina morellana con productos de Italia.

De esta mezcla surge el espíritu de nuestra cocina, con platos como: carpaccio de cecina, ensalada de perdiz, pasta con trufa negra, crujientes de morcilla y gambas, pizza de rovellones, etc. sin olvidarnos de la cocina tradicional morellana:sopa morellana, croquetas, ternasco, etc;y nuestro surtido de postres caseros: cuajada, tiramisú, panacotta, brownie, etc.